Pancake pisang ini cocok untuk sarapan sehat dan bisa dibuat hanya dalam 15 menit. Tanpa perlu mixer, cukup aduk dan panggang!
Bahan-bahan:
2 buah pisang matang
2 butir telur
4 sdm tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdm gula pasir (opsional)
Sejumput garam
Margarin untuk mengoles teflon
Cara Membuat:
Haluskan pisang dengan garpu dalam mangkuk.
Tambahkan telur, tepung, baking powder, gula, dan garam. Aduk rata.
Panaskan teflon dan olesi sedikit margarin.
Tuang adonan, bentuk bulat kecil. Masak hingga kedua sisi matang.
Sajikan dengan madu, keju, atau potongan buah.